منتديات رنوـوش ستار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات رنوـوش ستار
منتدى عام شامل يخدم الوطن العربى
منتديات رنوـوش ستار
::
منتدى المرأه العام
::
منتدى مطبخ رنوش ستار
البسبوسه بجوز الهنــد!!
كاتب الموضوع
رسالة
Admin
حضرت المذيعه رنوش
عدد الرسائل
:
260
العمر
:
38
تاريخ التسجيل :
28/01/2007
موضوع: البسبوسه بجوز الهنــد!!
الجمعة فبراير 02, 2007 8:55 pm
مساء الخير
________________
البسبوسة بجوز الهند
تكفي:
تكفي 8 إلى 10 أشخاص
التحضير:
مدة التحضير:10 دقائق
الطهي:
35 دقيقة
المقادير
ملعقة كبيرة من الطحينة
2/1 كوب أو 100 غرام من السمن الطري
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
كوبان أو 320 غرام من السميد
كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف
كوب واحد أو 250 مل من الماء
للقطر:
2/1 1 كوب أو 300 غرام من السكر
كوب واحد أو 250 مل من الماء
ملعقة صغيرة من عصير الحامض
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
طربقة التحضبر
يُدهن قالبٌ للخبز قياس 28 سم x 24 سم بالطحينة.
يُمزج السمن مع حليب نستله المكثّف المحلّى والبيكينغ باودر وتُحرّك جيّداً. يُضاف السميد وجوز الهند المجفّف والماء وتُحرّك المكوّنات جيّداً إلى أن تمتزج ببعضها.
يُسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجةٍ مئويّة لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.
يُستخرج القالب من الفرن ويُسكب فوقه القطر المبرّد ثم يوضع في مكانٍ معتدل الحرارة كي يبرد ويُقطّع إلى أشكال ماسيّة ويُقدّم.
لتحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامض وماء الزهر.
نصيحة: تُزيّن البسبوسة بجوز الهند المجفّف.
أعجبني
لم يعجبني
البسبوسه بجوز الهنــد!!
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رنوـوش ستار
::
منتدى المرأه العام
::
منتدى مطبخ رنوش ستار
منتديات رنوـوش ستار
::
منتدى المرأه العام
::
منتدى مطبخ رنوش ستار
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى الاسلامى العام
|--منتدى الانتر نت والكمبيوتر
| |--منتدى الفلاش والفوتوشوب وكل متعلقاتهم والبرامج
| |--منتدى الموبايل والستالايت
|
|--منتدى الشكاوى والاقتراحات
|--منتدى المرأه العام
| |--منتدى مطبخ رنوش ستار
|
|--منتدى الاسره والطفل
|--منتدى الترحيب بالاعضاء
|--المنتدى العام
| |--منتدى السياحه
| |--منتدى السياحه والمدن
| |--منتدى الصور العام
| |--منتدى اللغات
|
|--منتديات ادبيه
| |--منتدى ا لشعر والخواطر
| |--منتدى القصص
|
|--منتدى الاخبار العام
| |--منتدى السياسه
| |--منتدى الاخبار الرياضيه
|
|--منتدى الاخبار الفنيه
|--منتدى العلم والمعرفه
| |--منتدى عالم الحيوان
| |--منتدى ابراج ونجوم
|
|--منتدى الاغانى
|--منتدى الافلام والمسرحيات
|--منتدى العاب الكمبيوتر
الجمعة فبراير 02, 2007 8:55 pm
