منتديات رنوـوش ستار

منتدى عام شامل يخدم الوطن العربى
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر
 

 البسبوسه بجوز الهنــد!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
حضرت المذيعه رنوش
حضرت المذيعه رنوش
Admin

عدد الرسائل : 260
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 28/01/2007

البسبوسه بجوز الهنــد!! Empty
مُساهمةموضوع: البسبوسه بجوز الهنــد!!   البسبوسه بجوز الهنــد!! Icon_minitimeالجمعة فبراير 02, 2007 8:55 pm

مساء الخير
________________









البسبوسه بجوز الهنــد!! D_tlc
البسبوسه بجوز الهنــد!! Spacer
البسبوسه بجوز الهنــد!! D_trc


البسبوسه بجوز الهنــد!! Big-967


البسبوسه بجوز الهنــد!! D_blc

البسبوسه بجوز الهنــد!! D_brc

البسبوسة بجوز الهند









تكفي:
تكفي 8 إلى 10 أشخاص

التحضير:
مدة التحضير:10 دقائق

الطهي:
35 دقيقة



المقادير





البسبوسه بجوز الهنــد!! D_tlc
البسبوسه بجوز الهنــد!! Spacer
البسبوسه بجوز الهنــد!! D_trc





    • ملعقة كبيرة من الطحينة
    • 2/1 كوب أو 100 غرام من السمن الطري
    • علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
    • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • كوبان أو 320 غرام من السميد
    • كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف
    • كوب واحد أو 250 مل من الماء
    • للقطر:
    • 2/1 1 كوب أو 300 غرام من السكر
    • كوب واحد أو 250 مل من الماء
    • ملعقة صغيرة من عصير الحامض
    • ملعقة كبيرة من ماء الزهر




البسبوسه بجوز الهنــد!! D_blc

البسبوسه بجوز الهنــد!! D_brc

طربقة التحضبر





البسبوسه بجوز الهنــد!! D_tlc
البسبوسه بجوز الهنــد!! Spacer
البسبوسه بجوز الهنــد!! D_trc





    • يُدهن قالبٌ للخبز قياس 28 سم x 24 سم بالطحينة.
    • يُمزج السمن مع حليب نستله المكثّف المحلّى والبيكينغ باودر وتُحرّك جيّداً. يُضاف السميد وجوز الهند المجفّف والماء وتُحرّك المكوّنات جيّداً إلى أن تمتزج ببعضها.
    • يُسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجةٍ مئويّة لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.
    • يُستخرج القالب من الفرن ويُسكب فوقه القطر المبرّد ثم يوضع في مكانٍ معتدل الحرارة كي يبرد ويُقطّع إلى أشكال ماسيّة ويُقدّم.
    • لتحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامض وماء الزهر.
    • نصيحة: تُزيّن البسبوسة بجوز الهند المجفّف.


_________________
البسبوسه بجوز الهنــد!! 9deb8e56f0e8a6fe23a34c9ebda9be2b


البسبوسه بجوز الهنــد!! A1140a26f1fr1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ranosh.editboard.com
 
البسبوسه بجوز الهنــد!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رنوـوش ستار :: منتدى المرأه العام :: منتدى مطبخ رنوش ستار-
انتقل الى: